Intossicazione da tossine di Clostriduim botulinum, che vengono prodotte dal batterio negli insilati mal conservati a pH >4,5 (tossine B) oppure negli alimenti contaminati da carcasse di animali morti (uccelli, gatti, cani, lepri) o da residui di lettiera di volatili (tossine C e D).
Clinicamente si manifesta come una paralisi flaccida generalizzata, e come nel caso di questa bovina Frisona, con diminuzione del tono linguale (“lingua molle”)
